프로볼로네 치즈 퐁듀
Provolone Cheese Fondue
이탈리아 / 소젖 / 반경성치즈 / 150g
치즈를 좋아하는 분들이라면
모두가 좋아할 만한 부담 없는 맛의 '모짜렐라'
프로볼로네는 모짜렐라와 같은
패밀리 치즈로 보시면 됩니다.
커트 반죽을 늘였다 줄였다 하는
파스타 필라타형 치즈로
열에 잘 녹고 쭉쭉 늘어나는 성질을 가지고 있죠.
모짜렐라 치즈에 비해 수분감은 적어서
이용하기 편리하고 유통기한도 길어요.
딱 맛있는 정도만큼의
짭조름한 맛을 가지고 있어서
맨입에 먹기에도, 샌드위치나 요리에
활용하기도 좋죠.
그래서 피자에 활용하면 깊은 맛은 더해진다는 거!
치즈 퐁듀
AURICCHIO 브랜드의 프로볼로네에요.
손쉽게 이용할 수 있도록 퐁듀 제품으로 나왔답니다.
치즈 퐁듀를 준비하다 보면 생기는 애로사항들
1. 치즈의 향이 너무 강하다
2. 준비하는 과정이 너무 번거롭다.
3. 짠맛이 강해서 조심스럽다
...
이런 분들께 망설임 없이
추천드릴 수 있는 제품이에요.
자극적이지 않은 맛과 향,
부담 없는 염도를 가진 치즈거든요.
그리고 무엇보다 너무 간단하답니다.
치즈 퐁듀 만들기
제품에 포함되어 있는 세라믹 용기에
치즈를 넣고 랩을 씌워
전자레인지에서 딱 2분!
프로볼로네 치즈 퐁듀가 완성됩니다
부드럽게 잘 녹은 치즈가
보는 것만으로도 식욕을 자극하기에 충분해요.
여기에 빵만 더하면 식사로도 충분하구요.
감자, 피클, 소시지,
그 밖의 채소들을 더해도 좋습니다.
함께 하는 재료들에 따라
조금씩 차이는 있을 수 있지만
식사로도 1-2인분은 충분해요.
와인 안주가 필요하다면
따뜻한 치즈 요리로도 손색이 없습니다.
느긋하게 즐기면서 먹다가
치즈가 굳으면
다시 전자레인지에 살짝 데우기만 하면 됩니다.
혹시, 티라이트를 이용한 작은 워머가 있다면
조금씩 데우는 느낌으로 드셔도 좋겠습니다.
(직화 사용 금지)
사실 무엇보다 좋은 건
세라믹 용기의 재활용이 가능하다는 것도
참 매력적이에요.
전자레인지, 오븐 모두 사용 가능한 용기라서
평소 다른 요리하실 때도 활용도가 아주 높아요.
그라탕이나 감바스 만들 때 특히 좋은 것 같아요.
제품포장
1) 신선식품 : 아이스박스 + 보냉제
치즈 및 냉장식품은 충분한 양의 보냉제와 함께
아이스박스 포장해서 신선한 상태로 배송되며
2) 기타 상온제품 : 안전포장하여 일반배송됩니다.
프로볼로네 치즈 150g + 퐁듀 그릇 세트
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