[갈란티노] 프란토이오 

엑스트라 버진 올리브 오일

Frantoio Olio Extra Vergine Di Oliva

250ml



1926년에 설립된 갈란티노는

유기농 농장에서 재배된

최고 품질의 올리브를

일일이 손으로 수확하여

전통적인 방법으로 생산하는 기업입니다.





올리브유 중에서도 엑스트라 버진은

가장 신선하고 잘 익은 올리브만으로

처음 짜낸 오일인데요.

산도가 1% 미만으로 올리브 오일 중에서도

최상의 품질을 자랑하죠.

깊고 풍부한 올리브 향이 매력적이죠.

엑스트라 버진 올리브 오일은

불포화지방산이 풍부해

건강에 도움을 주는 것은 다 아시죠?

그래서 외국에서는 매일 아침 올리브유를

공복에 마시기도 한답니다.





올리브 오일은 와인처럼

품종과 산지가 중요한데요.

이탈리아 토스카나의

대표 품종으로 과일향이 특징인

프란토이오로 만든 올리브 오일입니다.



산뜻한 맛으로 입맛을 돋우는

부쉐뜨 드 쉐브르에

올리브 오일을 살짝 더하면

에피타이저로 즐기기에도 좋습니다.







키위 + 샤브르 + 올리브 오일

잘라놓은 키위 위에

샤브르 치즈를 얹고

그 위에 레드페퍼, 허브 등을 장식하고

마지막으로 올리브오일 살짝!

단 한 번의 터치로

요리의 향이 달라짐을 느낄 수 있어요.





부라타 치즈 + 올리브 오일 + 후추

녹진한 맛의 부라타 치즈를 반으로 갈라

올리브 오일을 듬뿍 적셔서 드셔보세요.

별다른 드레싱이 필요 없어요.





그리고 샐러드나 파스타 같은 요리의

맨 마지막에 살짝 뿌려만 주어도

완성된 요리의 맛과 향을 더 풍부하게 해줍니다.



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