꼬니숑
Cornichons
685g
느끼한 음식을 먹을 때면
늘 찾는 게 있죠?
바로 피클입니다!
피클의 달콤하고 새콤한 맛이
느끼함을 잡아주고
음식을 계속해서 맛있게 먹을 수 있게
도와주고는 하지요.
미니 오이 피클, 꼬니숑
이번에 소개드릴 제품은
미니 오이로 만든 귀요미 피클입니다.
미니 오이 하나의 길이는
4~5cm정도 됩니다.
일반 오이에 비해 씹었을 때,
아삭한 식감이 더 좋아요.
미니 오이 + 미니 양파
코니숑 피클병 사이사이에
조그만 양파가 포함되어 있어요.
미니 양파 Eclipse Onion Seed
90~120일 이내 미리 수확하는
쪼꼬미 양파에요.
뽀빠이 과자 속 별사탕처럼
찾아 먹는 즐거움이 있답니다.
뜰채를 이용해서 손쉽게 사용가능
병 내부에 녹색의 뜰채가 들어있답니다.
위쪽 손잡이를 잡고 들어올리면
아래쪽에 가라앉은 피클을 꺼내기가 쉬워요.
이런 친절함은 대환영입니다 ♥
코니숑 활용법
햄, 올리브, 치즈와 함께 꼬니숑을 더해보세요.
풍성한 치즈 플레이트가 완성됩니다.
모르타델라 샌드위치와 꼬니숑
폴 에피 그릴치즈 샌드위치와 꼬니숑
그릴 치즈 샌드위치
녹진한 맛에 많은 분들이 좋아해 주시죠?
샌드위치기 살짝, 느끼하게 느껴질 때쯤!
꼬니숑 한두 개를 함께 곁들여보세요.
플레이팅을 예쁘게 할 수도 있고
음식을 더 맛있게 드실 수 있도록
도와드릴 거예요.
그리고 샌드위치 빵에 바르는 소스에도
잘게 다진 꼬니숑을 더해서
미리 준비하기도 한답니다.
감자튀김과 타르타르 소스
생선 튀김 요리와 많이 등장하는 소스죠?
감자튀김과도 잘 어울린답니다.
꼬니숑 + 타르타르 소스
마요네즈, 달걀, 양파, 레몬즙에
코니숑을 다져서 넣었어요.
절임 식품인 코니숑은
유통기한도 여유가 있기 때문에
냉장고 속에 한 병씩 두고 사용하면
부담 없이 편리하다고 생각됩니다.
요즘 에어 프라이기 많이들 사용하시더라구요.
각종 튀김 요리 즐기실 때,
코니숑 미리 준비해두시면
활용도가 높을 것 같습니다.
그리고 무엇보다
치즈의 좋은 친구이기도 하구요!
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