발사믹 펄

Balsamic Pearls

50g



얼핏보면 캐비어인가??

하는 착각을 불러일으키는 발사믹 펄

투명한 젤 속에

발사믹 비네거를 가둬둔거에요.

요리에 새콤달콤한 맛을 더해줄

발사믹 식초를 보기좋게 만든거랍니다.

발사믹으로 유명한

이탈리아 모데나 지역의 비네거를

사용해서 만들었어요.





샐러드를 만들 때

올리브 오일을 듬뿍 뿌리고

발사믹 펄을 살짝 토핑하면

입 속에서 톡톡 터지는 느낌이

아주 재밌는 식감을 만들어냅니다.

핑거푸드를 만들 때에도 활용해보세요.

동글동글 귀여운 모양이

마치 캐비어 같아서

음식을 더욱 더 고급스럽게 만들어줘요.

물론 맛도, 기능적으로도

쓰임새가 좋답니다.



보관법

직사광선을 피하고

서늘한 곳에 보관해주시고

개봉 후에는 냉장보관 해주세요.





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