[핀크리스프] 통호밀 크래커 시즈닝 2종
FINN CRISP
150g
1. 사워크림 & 어니언
Sour Cream & Onion
2. 페퍼 치폴레
Roasted Peppers & Chipotle
핀란드는
기후 조건으로 인해
호밀을 1년에 두 차례 정도만
수확해서 빵을 만들어 먹을 수 있었다고 합니다.
그래서 다음 빵을 먹기까지 시간이 오래 걸리다 보니
오랜 기간 보관을 위해 만들게 된 것이
씬브레드의 시작이라고 해요.
통곡물 크래커로 유명한 핀크리스프에서
시즈닝이 첨가된 제품이 나왔어요.
짭조름하고 자극적인 스낵을
좋아하는 분들에게 취향 저격 크래커입니다.
사워크림 어니언 (좌) / 페퍼 치폴레 (우)
1. 사워크림 & 어니언
새콤한 사워크림과
은은한 양파의 맛이 느껴집니다.
적당한 짠맛과 함께
많이 자극적이지는 않아요.
처음에는 시즈닝의 맛이 확 느껴지지만
뒷맛은 통곡물의 고소한 맛이 남습니다.
2. 페퍼 치폴레
치폴레는 훈제된 할라피뇨로
멕시코 음식에서 주로 사용되는 고추입니다.
이름에서 알 수 있듯이
매콤한 라면 스프 같은 자극적인 맛이에요.
처음에는 자극적인 맛이 느껴지지만
씹으면 씹을수록 고소함이 느껴져요.
사워크림 어니언보다는 짠맛도 강한 편입니다.
그래서 사워크림 어니언과 같이 드신다면
사워크림 어니언을 먼저 드시는 게 좋습니다.
한번 먹기 시작하면
계속 먹게 되는 맛이에요.
그만 먹어야지 다짐하지만
어느새 손은 과자 봉지 안에 들어가 있더라고요.
그래도 통곡물이니까 부담이 덜합니다.
짭조름한 스낵이다 보니
맥주 안주로 딱이기도 합니다.
조금 잘게 부셔서 샐러드에 곁들이기도 하고
과카몰리나 디핑소스에 함께 먹기도 좋아요.
특히 삼각형 모양이다 보니
치즈 플레이트에 놓을 때
다양함을 주기 좋습니다.
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