[밀라] 마스카르포네

Mascarpone

이탈리아 / 소젖 / 생치즈 / 250g, 500g

1. 250g

2. 500g





마스카르포네 치즈는

티라미수 케이크를 만들 때

사용하는 치즈로 잘 알려져 있죠.

치즈 자체만으로

달콤한 디저트로 활용하기 좋아서

미리 장만해두면 좋을 것 같아요.



크림 타입의 치즈

익숙하게 자주 사용하는 크림치즈와

비슷한 질감과 맛을 가지고 있어요.

간혹 마스카르포네 치즈를

티라미수나 디저트를 만들 때에만

사용하시는 분들이 계신데

일반적인 크림치즈처럼

빵에 발라 먹거나

다른 부재료를 섞어서

베이글에 발라 드셔도 됩니다.



티라미수

에스프레소, 코코아 파우더가 더해진

달콤한 티라미수 케이크에

가장 중요한 재료!

바로 마스카르포네 치즈에요.





스프레드 치즈

우유에서 크림을 분리해서 만든

마스카르포네는 지방 함량이 높은 편이에요.

고소하고 부드러운 맛이

무척 매력적인 치즈입니다.

치즈 그대로 빵에 발라서 드셔도 되고

꿀이나 과일을 섞어서 함께 즐기셔도 좋아요.





과일과 함께

새콤달콤한 계절 과일과 함께 곁들여보세요.

간식, 디저트, 식사 모두 가능합니다.



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