[보스카] 치즈 나이프 베이직
Cheese Knife Basic
보스카는 1896년부터
더 많은 치즈들을 즐길 수 있도록
치즈 도구나 퐁듀 세트 등을 생산하고 있는
네덜란드 회사입니다.
대부분의 치즈에
두루 사용하기 좋은 나이프입니다.
연성치즈를 자를 때 사용하기도 하고
단단하지만 적당한 수분감의
탄력적인 반경성 치즈 고다, 에담, 체다와 같은
치즈를 자를 때 사용하기도 해요.
칼 끝부분은
이렇게 포크 같은 모양을 하고 있어요.
칼끝의 포크 같은 부분을 이용해
슬라이스한 치즈를 쉽게
들어 올려 옮길 수 있습니다.
라 바게트 자르기
라 바게트와 같은 연성치즈를 자를 때도
잘 사용합니다.
손잡이 부분은 나무로 되어있고
칼 부분은 스테인레스 재질입니다.
일반 칼로도 자를 수 있지만
치즈 나이프를 용도별로 이용한다면
치즈 자르는 것이 좀 더 수월하겠죠?
치즈 전용 나이프를 이용해
치즈를 자르기도 하지만
치즈 플레이트를 꾸미기에도 좋습니다.
세척 및 보관
사용이 끝난 치즈 나이프는
주방 세제를 이용해서 부드럽게 세척하고
물기를 닦아 건조한 후 보관합니다.
식기세척기 이용 시
나무 손잡이 부분에
손상이 있을 수 있으므로
기계 세척은 피해주시기 바랍니다.
제품포장
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