마담로익 크림치즈 8종

Madame Loïk

프랑스 / 소젖 / 생치즈 / 150g

1. 플레인

Plain

2. 갈릭 앤 허브

Garlic & Mixed Herbs

3. 샬롯 앤 차이브

Shallot & Chives

4. 연어 앤 차이브

Salmon & Chives

5. 월넛

Walnut

6. 블루

Bleu

7. 무화과 앤 호두

Figue Noix

8. 쉐브르

Chevre

페이장 브르통은 1969년부터

버터, 크림치즈, 크레페 등을 만들고 있는

프랑스 대표 유제품 브랜드입니다.

낙농가의 협동조합 형태로

운영되고 있어요.





마담로익은

'로익 부인의 레시피'라는 뜻으로

1997년 처음 선보인 후

큰 사랑을 받고 있는 치즈에요.

특히 인공색소, 향료, 방부제를 사용하지 않고

프랑스 천일염인 게랑드 소금을 사용했어요.

게랑드는 미네랄이 풍부하고

염도가 높지 않은 소금입니다.





맛의 균형을 잡아주는 산뜻함과

고급스러운 풍미를 가진 크림치즈에요.





크림치즈를 손쉽게 먹을 수 있는 방법은

바게트나 베이글, 식빵에

발라서 먹는 것이죠.

바게트+과일+커피와의 조합

손 많이 가지 않고

맛있는 치즈를

즐길 수 있는 조합입니다.

오이, 당근, 샐러리 스틱 야채의

디핑소스로도 찍어드셔 보세요.





1. 플레인

가장 기본적인 플레인 크림치즈입니다.

부드러운 맛과 함께 산뜻한 산미가 있어서

느끼하지 않아요.



2. 갈릭 앤 허브

마늘과 허브가 첨가되어 있어요.

바게트에 이것만 발라도

입안 가득 마늘의 향이 진하게 느껴집니다.





3. 샬롯 앤 차이브

부드럽고 크리미한 마담로익에

샬롯과 차이브가 들어갔어요.

샬롯은 미니 양파,

차이브는 부추와 비슷하게 생긴 허브라고

생각하시면 됩니다.

차이브의 톡 쏘는 향긋한 향이

식욕을 자극합니다.

베이글에 많이 먹는

어니언 크림치즈 정도의 산뜻한 맛이에요.





4. 연어 앤 차이브

다른 크림치즈들과 비교해

눈에 띄는 색상 차이가 있는

주황색의 크림치즈입니다.

연어와 잘게 다져진 차이브, 레몬이 들어가 있어요.

그라브락스 라고 해서 소금 설탕에 잘 절여진

연어의 맛 짭조름한 맛과

상큼한 마담로익만의 크림치즈가 잘 섞여서

비린맛이 전혀 느껴지지 않고

오히려 빵에 발라서 함께 먹었을 때

든든한 한 끼 식사가 되는 느낌입니다!

특히 스틱 야채의 디핑소스처럼 찍어 먹을 때

당근과 잘 어울립니다.





5. 월넛

호두가 들어가 있는 월넛입니다.

부드럽고 크리미한 마담로익에

잘게 부숴진 호두 조각이 들어가 있어요.

호두의 고소함과 쌉싸르한 맛이

크림치즈의 산미와 잘 어우려져 있는 맛입니다.





6. 블루

블루치즈를 처음 드신다면

부담 없이 즐 길 수 있는 크림치즈에요.

블루치즈의 짠맛이

크림치즈로 부드럽게 되는 맛!

다른 블루치즈를 먹을 때 제안 드리는 것처럼

꿀이나 과일과 함께 하면

단짠~의 맛을 느낄 수 있습니다.





7. 무화과 앤 호두

무화과와 호두가 들어가 있는

크림치즈입니다.

잘게 부숴진 호두가 들어가 있고

무화과의 단 맛을 느낄 수 있어요.



8. 쉐브르



염소젖으로 만든 쉐브르는

염소젖 특유의 풍미가 있어서

양고기처럼 호불호가 확실히 갈리는 제품이죠.

염소젖 치즈 답게 산미도 많지만

고소함도 있어서

산미와 고소함의

밸런스가 잘 잡혀 있습니다.





SNS에서 화제가 되고 있는

'전남친 토스트'에도

마담로익이 등장하죠!

전남친이 해준 토스트의 맛을

잊을 수가 없어서

헤어졌지만 레시피를

물어볼 수밖에 없었던 그 맛!

전남친님의 레시피는 다음과 같아요.

1. 토스트기에 식빵을 굽는다.

2. 마담로익 플레인을 충분히 발라준다.

3. 블루베리잼을 얹어준다.

4. 전자레인지에 10초 돌려준다.

너무 간단하죠?

얼마나 맛있길래 연락을 했는지

많이들 궁금해하는 맛입니다.



마담로익 플레인 150g과 미니포션 20gX6개



사용하시는 치즈의 양에 따라

미니포션을 선택하셔도 좋습니다.



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