[쿰 캐슬] 웬슬리데일 위드 크랜베리

COOMBE CASTLE

WENSLEYDALE WITH CRANVERRIES

영국 / 소젖 / 반경성치즈 / 190g



안전한 식품 생산 및 공급을 인증하는 SALSA, BRC 인증을 각각 2015년, 2017년 획득하였으며, 2001, 2007, 2013, 2018년 네 차례 Enterprise: International Trade 부문에서 Queens Award를 수상했습니다. 영국 여왕상 기업부문 국제무역상은 수상 첫 해 수출액이 10만 파운드 이상이어야 하며, 사업 규모 대비 수출 성장세가 뛰어난 기업에 이 상이 부여됩니다.

웬슬리데일 위드 크랜베리



영국의 수도원에서 만들기 시작한

웬슬리데일 치즈는

제 2차 세계대전 중 생산이 중단되기도 했지만,

이후 지역의 농가에서 명맥을 이어 만들게 되었답니다.

3~4주 정도의

짧은 숙성기간을 보내며

신선한 우유의 향을

부드러운 조직감과 함께 느낄 수 있어요.

웬슬리데일 기본 치즈에

살구, 망고, 파인애플 등

건과일을 더해서 만드는

다양한 스윗 블랜드 제품이 있는데

이번에 소개해드리는 치즈는

크랜베리가 더해진 상품입니다.





건조 크랜베리의 풍부한 과육을

밀도있는 단맛으로 느낄 수 있어요.

고소한 치즈와 잘 어울리는 새콤달콤함이

디저트나 간식으로 이용하기 좋고

누구나 편하게 즐길 수 있는 치즈입니다.





쉽게 잘 부서지는 조직감으로

모양대로 조각내서

샐러드에 넣어먹거나

오후 티타임에 비스킷과 함께해도 좋아요.



제품포장

1) 신선식품 : 아이스박스 + 보냉제

치즈 및 냉장식품은 충분한 양의 보냉제와 함께

아이스박스 포장해서 신선한 상태로 배송되며

2) 기타 상온제품 : 안전포장하여 일반배송됩니다.

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