[보스카] 치즈 그레이터 우드핸들

Cheese Grater



보스카는 1896년부터

더 많은 치즈들을 즐길 수 있도록

치즈 도구나 퐁듀 세트 등을 생산하고 있는

네덜란드 회사입니다.







구멍이 뚫려있는 이 그레이터는

반경성, 경성 치즈용이에요.

브라운 치즈에 많이 구매하시는

치즈도구 중에 하나랍니다.

다른 슬라이서들과 달리

얇게 가닥으로 나오기 때문에

토핑용으로 올릴 치즈를 자르는데

많이 사용하게 됩니다.

파르미지아노나 그라나 파다노와 같은

경성 치즈를 이용할 때도

샐러드나 파스타 위에 바로 치즈를 잘라서

올릴 수 있어요.





약간 구부러져 있어서

부드럽게 커팅 가능합니다.

손잡이 부분은 나무로 되어있고

칼 부분은 스테인레스 재질입니다.

우드 부분 약 10cm,

전체 약 19cm 정도의 제품입니다.

구매하시는데 참고하시길 바랍니다.



브라운 치즈 사용 예시



면을 뽑는 듯한 모양이 재밌지 않나요?

치즈도구 종류가 다양해서

치즈 특징에 맞게

필요하신 용도에 따라 선택하시면 됩니다.

칼날 부분은 날카로우니

항상 조심하셔야 합니다.

브라운 치즈는 제법 단단하지만

경성치즈에 비해 수분감이 살짝 있기 때문에

강판에 갈아서 사용할 때, 도구에 들러붙어요.

냉장고에서 꺼낸 직후 좀 더 단단할 때

강판을 이용하시면 조금은 더 편하게

보슬보슬한 모양으로 연출 가능합니다.

세척 및 보관

사용이 끝난 치즈 나이프는

주방 세제를 이용해서 부드럽게 세척하고

물기를 닦아 건조한 후 보관합니다.

식기세척기 이용 시

나무 손잡이 부분에

손상이 있을 수 있으므로

기계 세척은 피해주시기 바랍니다.



제품포장

1) 신선식품 : 아이스박스 + 보냉제

치즈 및 냉장식품은 충분한 양의 보냉제와 함께

아이스박스 포장해서 신선한 상태로 배송되며

2) 기타 상온제품 : 안전포장하여 일반배송됩니다.

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