[알프센] 테트 드 무안 로젯

Tête de Moine AOP Rosettes

스위스 / 소젖 / 반경성치즈 / 100g





테트 드 무안은

'수도승의 민머리'라는 뜻으로

수도원에서 만들기 시작한 치즈입니다.

자른 모습이 마치 수도승들의

헤어 스타일과 닮아서 비롯된 이름

또 하나의 설은

수도원의 수도승 머릿 수만큼

만들었다고 해서 붙여진 이름이에요.





원통형 모양의 테트 드 무안 치즈는

'지롤(Girolle)' 이라는

전용 도구로 치즈를 잘라요.

그렇게 자른 모습이 한 송이 카네이션 같죠.

치즈의 맛도 훌륭하지만

무엇보다 자른 모양새로

더 유명세를 탄 치즈이기도 합니다.





로젯은 그런 수고로움을 덜어주기 위해 나왔어요.

치즈를 위해 도구를 구매할 필요가 없습니다.

또한 테트 드 무안 치즈가 약 800g,

하프 휠(약420g) 큰 사이즈다 보니

한 번에 먹기 힘들어서

보관의 문제도 있었는데

이 치즈는 100g이라

한두 번 꺼내서 먹기에 충분합니다.



참조 : 테트 드 무안 휠(800g) / 하프 휠(420g)

참조 : 전용도구 '지롤'을 이용한 모습



테트 드 무안은

치즈를 얇게 잘라 맛보았을 때

더욱 풍부하고 섬세하게

치즈의 맛을 느낄 수 있어요.

고소한 견과류와

익숙한 건어물의 구수함이 느껴져요.

각종 요리에 장식하기 좋은 치즈이고

그냥 맛봐도 충분히 훌륭하죠.

디저트로 즐기는 방법으로는

견과류와 메이플 시럽을 함께 하면

너무나도 훌륭한

디저트+와인 안주가 됩니다.



10개의 꽃 모양 치즈가 들어있어요.



말려진 치즈를 펼치면 이런 모습이 됩니다.

지롤을 많이 사용해 보신 분들은

수월하게 꽃 모양을 만들 수 있지만

처음 사용하시거나

아직 익숙하지 않으신 분들은

균일한 두께로 꽃 모양 내기가

어렵다고 많이 얘기하시더라고요.





한 송이 꽃 같지 않나요?

모임이나 행사에서 퍼포먼스를 중시한다면

지롤과 함께 치즈를 구매하는 게 좋지만

편의성을 우선시한다면

바로 이 치즈입니다.





패키지를 오픈하면

꽃잎 모양부분보다는 아래쪽이 얇아서

가운데 부분이 살짝 낮아요.

그래서 도마나 접시에 따로 플레이팅하지 않고도

가운데 부분에 견과류나 과일로 데코 해서

바로 내놓을 수 있습니다.





카네이션 꽃과 같이 장식해 봤어요.

다른 것 필요 없이

치즈 하나만으로도

치즈 플레이트 완성입니다.

휴대성이 좋아서

야외에 들고 가서 먹기도 편리하고

집들이나 홈파티에 선물로 들고 가면

환영받으실 거예요.





어떻게 먹을까 고민할 필요 없습니다.

치즈와 견과류, 청포도나 딸기 같은

과일과 함께 곁들여 그냥 먹기만 해도 충분합니다.



제품포장

1) 신선식품 : 아이스박스 + 보냉제

치즈 및 냉장식품은 충분한 양의 보냉제와 함께

아이스박스 포장해서 신선한 상태로 배송되며

2) 기타 상온제품 : 안전포장하여 일반배송됩니다.

배송안내

신선포장 ㅣ 신선식품의 안전한 배송을 위해 [아이스박스+보냉제] 포장 후 발송합니다.

배송비용 ㅣ 기본 4,000원 / 5만원 이상 구매 시 무료 / 제주+도서산간 추가 배송비 3,000원

배송기간 ㅣ 평일 오후 3시 이전 결제완료건→택배 당일 발송+주말·공휴일 제외 익일 수령

제주배송 ㅣ 제주지역 월~목 택배 발송, 기상 악화 시 배송일이 변경될 수 있습니다.

배송예외 ㅣ 주말, 공휴일 배송 없음

배송업체 ㅣ 로젠택배 (1588-9988)

유의 사항

- 정확한 배송 일정은 별도 문의 부탁드립니다.

- 수입/통관/입고 지연의 경우 배송이 지연될 수 있으며, 개별 안내드립니다. 

- 기본 배송기간 이상 소요되는 상품이거나, 품절 상품은 개별 연락을 드립니다.

- 주문폭주 및 공급 사정으로 인하여 지연 및 품절이 발생될 수 있습니다. 

- 익일배송 원칙이나, 천재지변 및 택배사 문제로 일부 지연이 발생할 수 있습니다.

- 변동사항 발생 시 개별 연락을 통해 안내해드립니다.

교환 및 반품안내

신청방법 ㅣ 상품 수령 후 24시간 이내 고객센터로 연락 부탁드립니다.

배송비용 ㅣ 단순 변심은 왕복 택배비 8,000원 (반품 상품을 제외한 나머지 금액이 50,000원 이상일 경우 4,000원)

반품주소 ㅣ 서울특별시 종로구 자하문로 122 B1

고객센터 ㅣ 02-722-3768 / 010-3390-3768 (사진/문자전송)

유의 사항

- 상품 수령 후 문제가 있을 경우, 24시간 이내 고객센터로 연락 부탁드립니다.

- 문제 부분의 사진을 다각도로 찍어서 보내주시면 상황을 파악하는데 많은 도움이 됩니다.

- 상품 하자, 오배송의 경우 수령 당일 고객센터 접수 후 교환∙반품이 가능합니다. (교환/반품비 무료)

- 변질의 우려가 있는 신선식품의 특성상 사전에 협의되지 않은 임의반품 및 폐기는 불가합니다.

- 단순변심, 주문실수, 치즈 숙성도에 따른 제품의 변화는 교환/반품 대상에 해당되지 않습니다.

​​- 도구 및 기타 상품은 포장 개봉 후에는 교환과 환불이 불가하니, 신중한 구매 부탁드립니다.