[피터스 야드] 사워도우 크래커 오리지널

Sourdough Crackers Original

105g



피터스 야드는

추수 때 바삭한 빵을 구워내어

겨울 내내 바삭하고 건조한 상태를 유지하기 위해

불을 피워 유지했던

16세기 스웨덴의 전통방식에서 영감을 얻어

영국의 제과점에서 만들고 있습니다.





신선한 유기농 우유를 포함한 재료로

16시간 동안 사워도우 반죽을

천천히 발효시켜 만들었어요.

반죽을 얇게 밀어 호밀가루를 뿌리고

바삭해질 때까지 구어서 완성되기 때문에

담백하면서도 얇고 바삭한 식감을 줍니다.





섬유질이 많고 설탕량이 적어

빵 대신 가볍게 먹기에 좋아요.

인공색소, 향료, 방부제가 들어가 있지 않습니다.

사워도우이다보니 고소하면서도

살짝 시큼함이 있어요.





외부 패키지 상자를 열면

속에 비닐로 포장되어 있습니다.

크래커는 약 33개가 들어있어요.

보트 형태의 종이 컨테이너에 들어있어서

따로 접시에 옮겨 담지 않고

그대로 먹기에 편리합니다.





치즈 & 크래커, 빵, 비스킷

치즈의 짠맛을 중화시키고

입속 정리를 도와준답니다.

그래서 치즈와 단짝을 이루죠.

치즈의 종류와 상관없이

치즈를 즐길 때

항상 챙겨두면 좋은 짝꿍들이랍니다.

특히나 톡 쏘는 치즈나, 에뿌아쓰

같은 치즈와 잘 어울려요.





크래커 원형의 지름은

약 5.5cm입니다.

홈파티에 카나페를 만들기에도

좋은 사이즈예요.





다양한 종류의 치즈와

토핑을 얹어서 핑거푸드로 즐겨보세요.

간단하게 뚝딱

예쁜 플레이트가 완성됩니다.



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